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Voir également: d'Emile Dandé :
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Samedi 22 Gelée blanche – Beau, nuageux. Au marché le matin; acheté une serpe : 17F. Vendu poulets : 33/24/23 - Après-midi : labouré 1 joualle pièce du four. Fait une couche chaude Anhydride sulfurique. Dimanche 23 Temps brumeux, assez froid. Lundi 24 Brumeux, froid. Vu Mr Lesker – Acheté ¼ de vin blanc (Noah) pour distiller. Préparé 2 fûts de vin ½ et 1 barrique pour expédier en Bretagne. Payé cotisation syndicale : 1F; pris 2 sacs de désherbant 138F. Mardi 25 Nuageux, pluie le midi. A Bazas le matin expédié 2 fûts de vin Simon – Chauvin. Payé 70F d'acquit; fait acquit pour brûler. Payé à Lesker ½ vin blanc –Noah- Rendu 10L eau-de-vie Payé le bouilleur 10F. Pris au syndicat : 1 sac de p.de terre 34F, 50K de maïs 71F. Mercredi 26 Nuageux, pluvieux le soir. Taillé 3 rangs d'Othello, fait des plants. Mis terreau sur la couche – Labouré 1 joualle pièce du four. Jeudi 27 Assez beau – Averses, vent froid le soir. Arrangé couche; mis planches et grillage; taillé vigne. Vendredi 28 Gelée le matin – Pluvieux l'après-midi. Taillé vigne le matin. Mis tremper graines. Samedi 29 Pluvieux la matinée, froid – Fait un tiroir de commode. Après-midi taillé vigne. Dimanche 30 Temps couvert – Pluvieux. Lundi 31 Temps couvert – Pluvieux; Nettoyé poiriers. FEVRIER Mardi 1 Temps couvert – Semé sur couche : tomates, salades, choux, radis, oignons, céleri-rave. Mercredi 2 Temps couvert, averses. Continué nettoyer poiriers. Jeudi 3 Assez beau - Nettoyage des arbres Vendredi 4 Beau – Brumeux le matin – Abattu cerisier – Après-midi jardinage. Semé carottes – Planté ail et échalotes – Ce soir le temps s'éclairci. Samedi 5 Très beau, temps clair, doux – Greffé 3 cerisiers pièce du lavoir. Rentré le reste de paille dans la grange. Dimanche 6 Même temps – Voyage en Bretagne : départ Bazas 7H10, arrivée Langon (I&V) à 10H du soir – Très bon voyage. Lundi 7 Gelée, assez beau – Vu Ange Meilleraye le matin – Vu J. Palussière – Travaillé au Vaulay – Taille rosiers et vignes. Mardi 8 Temps couvert – Allé à Montenac pour farine de blé noir – Vu Quenairon. Mercredi 9 Couvert, averses l'après-midi – Vu la Pommardière – Après-midi à Bréheil : taillé vignes. Jeudi 10 Temps nuageux – Le soir départ pour Bazas. Vendredi 11 Assez beau, nuageux – Arrivée Bazas à 9H20 – Très bon voyage. Samedi 12 Beau nuageux, assez froid – Hersé quelques joualles[1] - Gelée blanche – Semé désherbant. Dimanche 13 Nuageux, vent du nord, froid – Neige dans la soirée – A 11H du soir incendie à Branot. (La Presse en a parlé) Lundi 14 Temps froid, vent du nord, glace – Coupé bois. Mardi 15 Glace, temps froid – Coupé bois – Après-midi aidé cantonnier à faire la fosse pour enterrer les bêtes brûlées. Mercredi 16 Glace, vent froid – Semé désherbant le matin – Vu M. le maire pour bêtes de Branot – Allé à la gendarmerie. Jeudi 17 Glace, froid – Déblayé l'étable de Branot, enterré les bêtes (15 têtes) – Après-midi retourné fermer la fosse. Vendredi 18 Même temps, beau – Coupé bois. Samedi 19 Même temps calme – Taillé vigne. Dimanche 20 Même temps – Grand messe à Sauviac Lundi 21 Beau, brumeux le matin – Taillé vigne la matinée – Après-midi hersé la butte – Le soir vu l'agent d'assurance pour "La Foncière" – Etabli une police. Mardi 22 Gelée, beau temps clair – Taillé vigne – Labouré une joualle près du lavoir. Mercredi 23 Gelée, temps calme – Taillé vigne – Labouré une joualle près du lavoir et hersé les deux. Jeudi 24 Temps doux, vent du sud, beau – Taillé vigne, terminé pièce devant – Allé à Bazas avec Sparfel pour mobilier – Règlement?… sinistre, Ablain expertise : Branot. Vendredi 25 Beau, vent et pluie – Labouré une joualle près du lavoir (terminé) – Hersé blé (bon travail) Samedi 26 Beau, nuageux – Vendu 4 poulets (55f.) Dimanche 27 Beau, nuageux – Légères pluies la nuit dernière – A Bazas vu les gendarmes – Assisté au cours des S.O.R. Lundi 28 Beau temps, clair, chaud dans la journée – Labouré joualles près du four.
MARS Mardi 1 Beau temps – Sorti fumier, 2 loges – Fumé 2 joualles – Labouré 1 joualle pièce devant (bas). Mercredi 2 Même temps, chaud – Labouré une joualle, pièce devant (bas) – Hersé – Fait plant d'Othello chez Lagardère. Jeudi 3 Même temps – Hersé – Déchargé vignes Vendredi 4 Même temps, chaud – Convoqué à Branot pour expertise, la matinée. Samedi 5 Même temps, chaud – Fagoté le matin – Hersé l'après-midi. Dimanche 6 Même temps, chaud – Grand messe à Sauviac – Après-midi allé chez Bordes avec Sparfel – Soupé à Carotte Lundi 7 Même temps, chaud – Fagots le matin – Hersé l'après-midi Mardi 8 Même temps – Même travail Mercredi 9 Même temps chaud – Même travail Jeudi 10 Même temps – Préparé joualle pour semis, planté pommes de terre (Sparfel) – Semé petits pois mangetout, choux, choux pommes, betteraves. Vendredi 11 Même temps – Fagots – Continué semis, semé betteraves, petits pois. Samedi 12 Même temps, légère brume le matin – Préparé joualle (1ère pièce devant haut) – Semé petits pois, rutabagas, choux, choux pommes, betteraves. Dimanche 13 Beau, sec. Lundi 14 Même temps – Taillé haie entre pacage et Carotte – Vu Camille le soir – Allé à Bazas avec Margot, acheté pomme de terre, nitrate, son. Mardi 15 Beau temps, clair – Commence à émonder haie du pacage – Vu les gendarmes pour demande d'allocation – Coupé plant de vigne à Endotte, Baco, Seibel, Baco blanc Mercredi 16 Même temps – 1945 vendredi* (*encadré?) – Terminé d'émonder au pacage - Vu le docteur, encore 3 semaines de lit. Jeudi 17 Même temps, sec – Fagots – Au Grand Clos, au lit – Reçu carte de correspondant de la "Voix de l'Ouest"-2]– Ecrit à M. Macé – Ecrit à M. Mazure, Messac; Vendredi 18 Même temps – 1945 dimanche* (*encadré?) – Continué fagots pacage – Allé cherché un tombereau de bruyère. Samedi 19 Beau, nuageux – Semé nitrate sur le blé. Dimanche 20 Beau temps – Départ pour Souge* (*camp militaire) le matin – Vu la foire à Bordeaux – Arrivé à Souge le soir – Vacciné – Touché mousquetons Lundi 21 Beau temps, clair – On continue d'habiller les réservistes Mardi 22 Même temps – Théorie sur la mitrailleuse Mercredi 23 Même temps – Ecole de pièces Jeudi 24 Beau, légèrement nuageux – Tir à la mitrailleuse Vendredi 25 Nuageux, pluie le soir – De piquet, repos Samedi 26 Nuageux, orageux – Départ en permission le soir Dimanche 27 Beau, nuageux – A Sauviac en permission – Vu le notaire Cabannes, avec acquéreurs pour Miremont – Rentré à Sauge le soir. Lundi 28 Beau temps, chaud Mardi 29 Même temps – Tir à la mitrailleuse Mercredi 30 Beau, sec – Au tir – Le soir manœuvre de nuit Jeudi 31 Même temps très chaud – Manœuvre l'après-midi
Notes de Mars : Mois chaud et sec pour la saison . AVRIL Vendredi 1 Même temps – Concours de tir le matin – L'après-midi nous rendons les armes Samedi 2 Même temps, très sec – Le matin nous rendons les paquetages – Départ de Souge à midi, arrivé le soir à Miremont. Dimanche 3 Beau, sec – Vent froid Lundi 4 Gelée, chaud le midi – Quelques dégâts à la vigne – Sorti le fumier (2 loges) mis pour l'orge sur la butte. Mardi 5 Forte gelée – Commencé semé orge Mercredi 6 Gelée, vent du nord – Semé orge (Butte), semé trèfle et luzerne – un peu sec, rentré fagots l'après-midi. Jeudi 7 Même temps, gelée – Au lit la matinée, ventouses – Après-midi, fait barge de fagots avec Robert* (*Chauvin). Vendredi 8 Même temps – A la bruyère le matin, rentré tombereau – Terminé fagotières Samedi 9 Même temps – Robert part pour la Bretagne le matin – La matinée à Bazas – Vache blanche au taureau (Rupé) Dimanche 10 Même temps – Grand messe à Sauviac Lundi 11 Forte gelée, glace – La vigne est presque toute gelée – Marie va à Bordeaux avec les Sparfel – Sorti 2 loges fumier, mis pour orge pièce du Four. Mardi 12 Même temps – Semé 2 joualles d'orge pièce du Four. Vache rouge au taureau (Rupé) Mercredi 13 Même temps – Semé 1 joualle d'orge pièce du four, terre sèche. Jeudi 14 Même temps – Labouré 2 joualles pièce devant (Bas), terre très sèche. Vendredi 15 Même temps, très sec – Labouré 1 joualle pièce devant – Semé 2 joualles d'orge – Annick n'est pas bien Samedi 16 Même temps – A Bazas la matinée, vu le coiffeur – Demandé docteur – Après-midi visite du docteur pour la petite : légère grippe, poussée des canines – Vers?… Dimanche 17 Temps sec, vent d'est, nuageux le soir – Messe de matin à Sauviac – Gardé les vaches toute la journée, tout est sec, il n'y a plus d'herbe nulle part – Annick va mieux. Lundi 18 Même temps, clair – Fais pacager les vaches – Le temps sec continu, le blé commence à souffrir de la sécheresse – L'après-midi plusieurs incendies de forêts : Lerm, Captienne, Villandrault – Dégâts importants à Lerm 1500 ha. à Villandrault 25000 ha.* (*il est bien écrit 25000 - peut-être un zéro de trop,) Samedi 23 Même temps, vent sec – Secoué herbe dans les joualles, brûlée à mesure. Dimanche 24 Nuageux, moins froid le matin – Quelques gouttes d'eau le soir. Lundi 25 Gelée le matin, beau – Coupé bruyère chez Lagardère Mardi 26 Même temps – Nuageux après-midi – Planté tomates Mercredi 27 Nuageux – Semé 1 joualle de pommes de terre – Haricots le long des rangs de vigne – Planté choux. Jeudi 28 Nuageux – Légère averse le soir – Semé 2 petites joualles de maïs fourrager – Le soir allé chercher agneau à St Côme. Vendredi 29 Beau, nuageux après-midi – Bêché une joualle de plants, petits pois, pommes de terre, etc. Samedi 30 Même temps, froid – Matin et soir vent du nord – Semé 2 petites joualles de maïs fourrager – Haricots le long des rangs de vigne – Semé rutabagas et choux. MAI Dimanche 1 Gelée, nuageux – Quelques gouttes le soir Lundi 2 Forte gelée, glace – Les derniers boutons de vigne sont cuits ainsi que la plupart des fruits, P.de terre, tomates, etc. – Coupé bruyère le matin, bêché l'après-midi. Mardi 3 Pluvieux le matin, averse le midi – Semé 1 joualle de maïs grain piède devant. Mercredi 4 Gelée (légère) – Orageux le soir, légère averse – Après-midi semé 1 joualle de haricots; un rang de carottes, choux et rutabagas, rang de vigne. Jeudi 5 Nuageux, orageux le soir. Averses – Semé 1 joualle maïs grain le matin – Semé une autre le soir (maïs à poulets) – Terre très sèche – Semé radis – Semé choux et rutabagas. Rang vigne Vendredi 6 Nuageux, beau sec – Semé 2 petites joualles maïs fourrager – Betteraves rang de vigne – Planté choux pommés et à vache; rutabagas, quelques betteraves. Samedi 7 Nuageux, averse le soir – A Bazas le matin – Après-midi bêché semis. Dimanche 8 Beau nuageux, orage le soir – Visiteurs à Miremont en vue d'acheter la propriété. Lundi 9 Nuageux, orageux le soir. Forte averse l'après-midi – Planté un rang de vigne en pépinière (800 environ) Othello, Baco, Seibel, Baco blanc. Mardi 10 Beau nuageux – Semé maïs grain. Une joualle pièce devant (Haut) avec fumier – Semé maïs fourrager. Mercredi 11 Temps clair, chaud – Semé maïs fourrager avec super – Préparé 1 joualle pour choux de pomme, planté le soir. Jeudi 12 Même temps – Labouré terre pour betteraves pièce du lavoir, une joualle. Vendredi 13 Nuageux – Labouré 2 joualles terre à betteraves. Samedi 14 Couvert, pluvieux l'après-midi – Semé 2 petites joualles de maïs grain, et une grande joualle, le tout avec super – Semé 2 rangs de haricots, rang de vigne. Dimanche 15 Pluvieux toute la journée; pluie toute la nuit – La terre cette fois est trempée – Vu les nouveaux propriétaires de Miremont Lundi 16 Pluie tombe la journée – Nettoyé lavoir, pris écrevisses. Mardi 17 Averses; assez froid – Labouré après choux devant la maison. Mercredi 18 Pluvieux l'après-midi – Bazas le matin – Vu gendarmes !… Jeudi 19 Temps couvert, assez froid – Coupé ajoncs et rentré un tombereau.Vendredi 20 Temps nuageux – Semé maïs fourrager après choux devant maison – Après-midi commencé planté betteraves (terre mouillée).Samedi 21 Temps sombre, très froid, vent du nord – Bazas le matin, vu la foire.……JUIN
Mercredi 22 Très chaud. Jeudi 23 Très chaud – Commencé couper foin prairie. Vendredi 24 Même temps – Rentré foin le soir. Samedi 25 Nuageux, très chaud. Dimanche 26 Même temps. Lundi 27 Beau temps, chaud – Fauché foin. Mardi 28 Nuageux, chaud – Rentré un tombereau de foin; reste quelques pilots* (*terme local - désigne sans doute des tas ou pile/pilon ou "mulon" selon l'appellation locale langonnaise-35) pas assez secs. Mercredi 29 Pluie la nuit; beau, nuageux – Butté maïs. Jeudi 30 Très nuageux, averses – Orage le soir, forte averse.
JUILLET Vendredi 1 Même temps. Samedi 2 Pluie le matin; beau, nuageux – Semé 1 joualle de maïs, 1 joualle de navets, 1 joualle de colzas. Dimanche 3 Averses, vent – 1ère messe, abbé Durand – Vu M. Ducros, Gajac. Lundi 4 Très nuageux – Rentré bruyère le matin – Après-midi charroyé fumier pour colzas. Mardi 5 Pluvieux le matin – Semé 2 joualles de colza après avoine. Mercredi 6 Très nuageux – Semé 20 rangs de maïs après trèfle incarnat (dessus). Jeudi 7 Nuageux; orage le soir – Attaché vigne (commencé) Vendredi 8 Pluie le matin – Porté blé au boulanger – Après-midi attaché vigne – Pris 1 sac repasses. … (?) (*Ici mot difficile à définir -Voir ) Samedi 9 Beau, nuageux – A Bazas le matin – Vu Rosière pour une voiture d'enfant – Coiffeur – Reçu 406f. pour le lait – Après-midi vu les Ducros; arrangé pour le bétail (12500). Dimanche 10 Beau, couvert – Grand messe pontificale à Bazas, vu Mgr Feltin, congrès eucharistique bazardais – Acheté voiture, 200f (*photo). (occasion) Lundi 11 Temps clair, chaud – Coupé seigle. Mardi 12 Même temps – Attaché et sulfaté vigne. Mercredi 13 Beau temps, chaud – Même travail. Jeudi 14 Beau, nuageux – Commencé moisson chez Lagardère. Vendredi 15 Beau, nuageux – Moisson chez Lagardère. Samedi 16 Très nuageux – Commencé moisson à Branot. Dimanche 17 Même temps – Lagardère rentre ses gerbes. Lundi 18 Beau, très chaud – Moisson à Branot. Mardi 19 Beau, très chaud – Coupé blé à Miremont. Mercredi 20 Même temps – Rentré blé de Branot, apporté à Carotte (très chaud). Jeudi 21 Même temps – Lié blé à Miremont. Vendredi 22 Même temps, nuageux – Continué lier blé – Après-midi vu Mme Ducros et M. Cabannes; fait arrangements (Voir notes de fin) – Commencé rentrer blé. Samedi 23 Temps nuageux – Rentré blé à Miremont Dimanche 24 Beau, nuageux. Lundi 25 Beau temps nuageux – Fauché le soir – Attaché vigne. Mardi 26 Fauché le matin – Attaché vigne. Mercredi 27 Beau, nuageux – Moissonné orge. Jeudi 28 Même temps – Lié orge avec Albert ( je prends Albert Lagardère au compte de M. Ducros) – Rentré foin. Vendredi 29 Même temps – Terminé lier et rentrer orge - On m'amène 2 nouvelles vaches de travail – Coupé foin (Albert). Samedi 30 Beau temps, chaud – Fauché prairie (Albert). Dimanche 31 Beau, très chaud – Vu Mrs Ducros et Plumer (versé acompte sur bétail).
AOÛT Lundi 1 Même temps très chaud – Coupé le reste de foin – Rentré terre charrette (Albert) Mardi 2 Même temps – Rentré le reste du foin – Attacha vigne (Albert ½ journée) Mercredi 3 Très chaud, nuageux – Attaché vigne, sulfaté – Jeune vache blanche au taureau. Jeudi 4 Temps nuageux – Coupé bruyère le matin – Terminé la vigne (attacher) Vendredi 5 Beau, orageux – Orage le soir. Samedi 6 Nuageux, temps lourd. Dimanche 7 Nuageux, assez beau – Fête de Sauviac. Lundi 8 Nuageux, averses – Labouré après blé; assez frais. Mardi 9 Même temps – Planté choux après orge (Albert) – Le matin rentré bruyère. Mercredi 10 Pluvieux le matin; beau – Planté choux la matinée – Après-midi dépiqué chez Valentin (Albert ½ journée). Jeudi 11 Nuageux; averses – Dépiqué à Petche – Commencé à cueillir poires. Vendredi 12 Averses – Bazas le matin – Vu le percepteur - (touché 140F.) – Après-midi cueilli poires Williams Samedi 13 Pluvieux la matinée – A Bazas le matin, touché lait pour juillet, 424,00F – Cueilli poires Dimanche 14 Pluie toute la journée. Lundi 15 Assez beau, averses. Mardi 16 Beau, nuageux – Préparé pour dépiquage – Cassé bois (Albert) Mercredi 17 Temps couvert – Battage Picon et Jonquère Jeudi 18 Beau nuageux – Battage Miremont (22 sac ½ de blé – 7 ½ d'orge – 1 sac de seigle payé 120F.) – Battage Carotte le soir. Vendredi 19 Beau, très chaud – Battage Majourau, Lorman et Soros Samedi 20 Même temps, pluie le soir – Battage La Hérelle, Camille et Pindat Dimanche 21 Temps nuageux, averses Lundi 22 Beau temps, nuageux – Vu un homme de Lerm pour du blé; vendu 7 sacs à 155F. l'un. Samedi 27 Même temps – Continué cidre – A Bazas le matin; pris une balle de riz (150F.), vendu orge – Après-midi vu M. Plumer, visite lande – Pompéjac Dimanche 28 Beau nuageux – Ouverture de la chasse. Lundi 29 Couvert, averses – Pluie le soir – Fais ferrer les vaches (jeunes) Mardi 30 Assez beau, nuageux – A Bazas le matin; porté 210Kg d'orge au syndicat, reçu 238F. – Pris un sac de son, payé 50F. – Robert arrive le soir. Mercredi 31 Beau temps, assez chaud – A la bruyère le matin; fougère après-midi. SEPTEMBRE Jeudi 1 Beau temps chaud – Labouré; semé navets avec vieilles vaches; on vient de Gajac chercher jeunes vaches (pour 2 jours) – Etêté maïs. Vendredi 2 Beau, nuageux le soir Samedi 3 Temps nuageux – Labouré une joualle pièce devant – Naissance d'une petite fille le soir (8 heures) [ Michelle : NDLR ] Dimanche 4 Beau, nuageux – Envoyé dépêche à Langon le matin Lundi 5 Même temps – Rentrons la paille de Carotte. 9000k. Mardi 6 Même temps – Baptême l'après-midi (3H ½ ) à Sauviac (Michelle-Marie-France) Mercredi 7 Temps pluvieux – Soutiré une barrique de cidre. Jeudi 8 Averses Vendredi 9 Beau, nuageux – Madeleine repart pour Langon Samedi 10 Beau, nuageux – Labouré après-midi. Dimanche 11 Beau temps Lundi 12 Temps couvert, brumeux – Semé seigle et trèfle incarnat devant la maison. Mardi 13 Assez beau – Semé seigle et trèfle Mercredi 14 Beau, brumeux le matin – Rentré tombereau de fougère. Jeudi 15 Même temps, froid la nuit – Etêté maïs – Fauché mauvaises herbes Vendredi 16 Même temps – Rentré 1 tombereau de bruyère; continué faucher – Ramassé pommes Samedi 17 Temps couvert, pluie le soir Dimanche 18 Averses. Lundi 19 Pluvieux le matin, averses – Pilé pommes et poires. Mardi 20 Beau, couvert – A la bruyère à Pompéjac Mercredi 21 Même temps – Fais cidre, 2 barriques et demi – M. Ducros emmène charrette de paille Jeudi 22 Temps couvert – Rentré la paille. Vendredi 23 Assez beau, nuageux – Coupé regain Samedi 24 Même temps – Au regain – Vu le vétérinaire – Nouvelles alarmantes, commencement de mobilisation – Orage la nuit, pluie et vent. Dimanche 25 Assez beau, nuageux. Lundi 26 Assez beau; pluvieux le matin – Sorti fumier, mis joualle derrière Majourau Mardi 27 Beau, très nuageux – Brumeux le matin – Terminé sortir le fumier – Coupé 2 joualles blé noir. Mercredi 28 Même temps – Le regain ne sèche pas vite – Labouré 2 joualles devant (haut) Jeudi 29 Temps couvert – Labouré 1 joualle. Vendredi 30 Même temps – Labouré 2 joualles le matin – Après-midi semé 5 joualles seigle et trèfle incarnat – M. Ducros m'apporte 2 fûts. OCTOBRE Samedi 1 Même temps - Nettoyé 1 joualle ½ de maïs (décapité, coupé herbe, etc.) Dimanche 2 Beau temps – Pluie le soir – Le soir recevons les Lagardère à souper. Lundi 3 Temps pluvieux – Ramassé pommes, nettoyé maïs. … … …
Note d'octobre : temps généralement beau, doux pour la saison. NOVEMBRE … … … Samedi 12 Très beau, doux – Après-midi vendu 2 vieilles vaches et vieille laitière (mal à l'œil), le tout 3600F. Dimanche 13 Beau – Livré les vaches à Bazas. Lundi 14 Beau temps doux – Commencé labour pour semailles avec les Lagardère. Mardi 15 Même temps – Semé toute la pièce de devant (bas) – Allé à Bazas chercher engrais, 4 sacs de super, 1 sac de son, 1 sac de tourteau. Mercredi 16 Même temps – Commencé labour pièce du four (bas). Jeudi 17 Même temps – Commencé semer pièce du bas. Vendredi 18 Même temps – Continué semailles Samedi 19 Même temps, nuageux – A Bazas le matin. Dimanche 20 Très nuageux, averses. Lundi 21 Pluie toute la journée, vent. Mardi 22 Pluvieux la matinée – Vache blanche au taureau Mercredi 23 Assez beau, très doux – Semé fèves Jeudi 24 Beau, quelques averses – Semé blé pièce de Carotte – Vu Camille pour tuer cochon. Vendredi 25 Temps couvert, averses – Terminé semailles pièce du bas (Carotte) Samedi 26 Même temps Dimanche 27 Même temps, plus froid Lundi 28 Temps froid, vent – Tué le cochon le matin – Mis Petite Souris au taureau (au Picon) Mardi 29 Nuageux, froid – Découpé cochon le soir, pesé les deux quartiers : 150kg net. Mercredi 30 Moins froid – Salé 3 pots de lard, haché graisse, salé confits, fais saucisses et pâtés de foie en conserve.
DECEMBRE Jeudi 1 Nuageux, assez doux – Fais fondre la graisse; cuit : confits et pâtés – Salé jambons. Vendredi 2 Même temps. Samedi 3 Nuageux, assez doux Dimanche 4 Très nuageux – Reçu A. Georgeault … … … Mercredi 14 Pluie toute la journée – Préparé quelques manches d'outils (acacia) Jeudi 15 Assez beau – Commencer à arracher des arbres pièce du four Vendredi 16 Temps pluvieux – Arraché arbres. Samedi 17 Assez beau, averses – Réparé clôtures Dimanche 18 Temps couvert Lundi 19 Temps couvert, assez froid – Arraché arbres Mardi 20 Brumeux le matin, très froid dans la journée – Il glace à partir de 9 heures du matin, vent du nord très froid. Mercredi 21 Même temps – Fais pâtés de lapin Jeudi 22 Neige le matin (5cm), il neige toute la journée, très froid – Cuit pâtés conserves Vendredi 23 Temps sec, vent froid Samedi 24 Beau, assez froid , neige – Au marché de Bazas – Les routes sont glacées, 15 cm de neige – Vendu 3 paires poulets 110F. Dimanche 25 Beau, froid et sec – La neige ne fond pas – Messe de Minuit à Sauviac Lundi 26 Même temps. Mardi 27 Froid, quelques gouttes le soir – La neige commence à fondre Mercredi 28 Temps pluvieux, la neige fond. Jeudi 29 Pluvieux, froid – Fais quelques manches d'outils (acacia) Vendredi 30 Pluie toute la journée. Samedi 31 Averses – A Bazas le matin – Vendu 3 paires poulets 80F.
Notes de décembre : assez beau et doux jusqu'au 10 – Pluvieux et doux du 10 au 20 – Très froid du 20 au 28 (neige du 22 au 28) – Pluvieux du 28 au 31. NOTES
Mensualités……………….. 400.00 f. - Pour 8 mois
9 avril vache blanche 12 avril vache rouge 10 mai grande bordelaise 5 juin vieille laitière 5 juillet Souris 3 août Jeune blanche 20 août Petite laitière 28 novembre Petite Souris
[1] Vignes à "Joualles" : les vignes étaient séparées par d'autres cultures, généralement des céréales. |
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Trois
sauviacaises